Europejskie Muzeum Chleba jest muzeum specjalistycznym mieszczącym historyczną i kulturoznawczą kolekcję przedmiotów z 8000 lat historii rolnictwa, przetwarzania zbóż oraz chleba. Najstarsze eksponaty pochodzą z upraw roślin w latach około 5500 p.n.e. Duża część kolekcji poświęcona jest wiekowi brązu i żelaza, średniowieczu oraz teraźniejszości.

W budynku głównym muzeum znajdują się stałe ekspozycje wystawiennicze podzielone na następujące obszary tematyczne: - historia chleba, zboża i młynarstwa; - chleb w religii; - chleb w sztuce, kulturze i obyczajach; - żywienie na świecie i klęska głodu.

Równie bogata pod względem merytorycznym jest zewnętrzna część tej zacnej instytucji. Składa się ona między innymi z takich atrakcji jak: - dużych rozmiarów maszyny rolnicze, przemysłowe i transportowe; - średniowieczna wieża obronna; - różnorodne piece; - starożytny silos na zboże; - ogród aptekarza; - owocowa polana; - młyn z wiatrakiem; - historyczny ogród zbożowy; - młyn napędzany wodą; - pokazowa piekarnia.

Usytuowane w scenerii historycznego parku Muzeum Chleba jest wspaniałą atrakcją o wyjątkowych walorach edukacyjnych. Podczas wizyty w tej instytucji zostaną Państwo bardzo mile zaskoczeni bogactwem kultury wypieku chleba.