E230 – Difenyl
Numer E | E230 |
Nazwa | Difenyl, dwufenyl, fenylobenzen, bifenyl |
Funkcja | Konserwant |
Produkty zawierające dodatek | Owoce cytrusowe, konserwy owocowe |
Opis | Syntetyczny konserwant produkowany z benzenu. Używany przeciwko grzybom i pleśni. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 0,05 mg/kg masy ciała. Biały proszek, który nie jest rozpuszczalny. |
Szkodliwość | Bezpieczny jeśli nie przekracza się dopuszczalnej dawki maksymalnej. Nadwrażliwość wykryta u osób pracujących z dużymi ilościami owoców cytrusowych. |
Dodatkowe informacje: |