Muzeum Sera Cheddar


Comments Off | Last Update: August 23, 2013

Musée du fromage cheddar, 148 Avenue Albert-Perron, Saint-Prime, Quebec, Kanada

Kolekcja Muzeum Sera Cheddar składa się z około 650 przedmiotów. Zawiera narzędzia używane wyłącznie do wyrobu sera cheddar oraz jego eksportu, jak i meble, naczynia oraz sprzęt gospodarstwa domowego z 19-stego i 20-stego wieku. Muzeum jest także domem dla ogromnej liczby archiwalnych fotografii związanych z kulturą i historią sera cheddar. Oprócz zdjęć muzeum oferuje także szereg rękopisów, pism drukowanych oraz nagrań dźwiękowych. W najbliższym czasie dyrekcja muzeum planuje znaczne powiększenie zbiorów oraz częściową informatyzację muzeum. Część wystawiennicza podzielona jest na dwa obszary. Pierwszy obszar nosi nazwę "Produkcja i eksport sera cheddar". Można w nim zapoznać się z metodami produkcji sera cheddar oraz różnorakimi aspektami dostawy gotowego produktu do odbiorców. Drugi obszar został nazwany "Dom serowara" i jest wiernym odtworzeniem domu wczesnodwudziestowiecznego serowara. W domu czekają na gości antyczne meble oraz narzędzia. Wyjątkową atrakcja tego domu jest jego gospodyni, która opowiada gościom ciekawe fakty i anegdoty z życia serowara, oraz prezentuje jak przyrządzić sernik owocowy i wyjątkowo słodkie cukierki.

Sam budynek muzeum został zbudowany w 1895 roku i przez długi okres służył jako serowar. Rodzina Perron, która rozpoczęła swoją działalność właśnie w 1895 roku po dzień dzisiejszy opiekuje się budynkiem i muzeum. W 1989 roku siedziba Muzeum Sera Cheddar została wpisana na kanadyjską listę chronionych zabytków historycznych. Muzeum Sera Cheddar otwarte zostało trzy lata później, a mianowicie w roku 1992. Od samego początku odniosło ogromny sukces, a liczba gości sukcesywnie wzrasta po dzień dzisiejszy. W roku 1994 muzeum otrzymało nagrodę Grand Prix w kategorii innowacyjność, ufundowaną przez Regionalną Izbę Turystyki z siedzibą w Quebec.

Przy okazji wizyty w miasteczku Saint-Prime można odpocząć także w jednej z innych atrakcji regionu jak:
- pole golfowe z 18-stoma dołkami;
- jezioro do wędkarstwa i sportów wodnych;
- darmowa plaża pływacka;
- przystań dla jachtów;
- wypożyczalnia łódek i rowerów;
- miejskie pole namiotowe;
- specjalnie wyznaczone ścieżki rowerowe.


Godziny otwarcia

4 czerwca - 19 czerwca: codziennie 10.15 - 17.30
20 czerwca - 5 września: codziennie 9.15 - 17.30
6 września - 2 października: codziennie 10.15 - 17.30
Muzeum jest otwarte przez cały rok dla grup od 20 osób, po uprzednim dokonaniu rezerwacji terminu.
W muzeum dostępny jest przewodnik, który rozpoczyna oprowadzanie 30 minut po każdej pełnej godzinie.

Ceny biletów

dorośli: $9,95
seniorzy powyżej 65 roku życia: $9,95
rodziny: $28,95
studenci: $8,95
dzieci od 6 do 12 lat: $6,50
dzieci do lat 5: wstęp bezpłatny