E297 – Kwas fumarowy

0 Komentarzy | September 28, 2013

Numer E E297
Nazwa Kwas fumarowy, fumaran, kwas trans-butenodiowy
Funkcja Konserwant, stabilizator
Produkty zawierające dodatek Dżemy, jogurty, napoje, proszki do pieczenia
Opis Naturalny lub syntetyczny konserwant.
Dopuszczalne dzienne spożycie nie zostało wyznaczone.
Występuje w mchach i grzybach.
Szkodliwość Na podstawie badań naukowych nieszkodliwy dla zdrowia.
Dodatkowe informacje:

Stosowany jako lek w łuszczycy oraz w produkcji tworzyw sztucznych.

Dodaj Komentarz