E239 – Heksametylenotetraamina

0 Komentarzy | September 28, 2013

Numer E E239
Nazwa Heksametylenotetraamina, heksamina, metylenoamina,
urotropina, HMTA
Funkcja Konserwant
Produkty zawierające dodatek Sery, kawior, konserwy, wędzone i marynowane ryby
Opis Syntetyczny konserwant wytwarzany z formaldehydu i amoniaku.
Używany przeciwko grzybom i bakteriom.
Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 0,15 mg/kg masy ciała.
Cechuje go wysoki poziom rozpuszczalności w wodzie.
Występuje w postaci białych kryształków.
Szkodliwość Bezpieczny jeśli nie przekracza się dopuszczalnej dawki maksymalnej.
Wysokie stężenia powodują poważne efekty uboczne.
Dawki stosowane w produktach spożywczych uznawane są za bezpieczne.
Dodatkowe informacje:Stosowana w przemyśle tworzyw sztucznych oraz medycynie.
Substancja wykorzystywana podczas produkcji materiałów wybuchowych.

Dodaj Komentarz