E232 – Sól sodowa fenylo-fenolu
| Numer E | E232 |
| Nazwa | Sól sodowa fenylo-fenolu, orto-fenylo-fenolan sodu |
| Funkcja | Konserwant |
| Produkty zawierające dodatek | Owoce cytrusowe, jabłka, gruszki, konserwy owocowe |
| Opis | Syntetyczny konserwant produkowany z eteru fenylu. Używany przeciwko grzybom. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 0,2 mg/kg masy ciała. Biały proszek, który jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie. |
| Szkodliwość | Bezpieczny jeśli nie przekracza się dopuszczalnej dawki maksymalnej. Zaleca się eliminowanie go z diety dzieci. |
| Dodatkowe informacje: | |
