E226 – Siarczyn wapnia

0 Komentarzy | September 28, 2013

Numer E E226
Nazwa Siarczyn wapnia, sól wapniowa kwasu siarkawego
Funkcja Konserwant, regulator kwasowości
Produkty zawierające dodatek Piwa, soki owocowe, jabłecznik, konserwy owocowe i warzywne
Opis Syntetyczny konserwant.
Używany przeciwko bakteriom.
Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 0,7 mg/kg masy ciała.
Biały proszek.
Szkodliwość Bezpieczny jeśli nie przekracza się dopuszczalnej dawki maksymalnej.
U niektórych osób występuje brak tolerancji w stosunku do siarczynów.
Dodatkowe informacje:

Stosowany jest jako środek bielący podczas produkcji cukru.

Dodaj Komentarz