E172 – Tlenek żelaza

0 Komentarzy | September 21, 2013

 

Numer E E172
Nazwa Tlenek żelaza
Funkcja Barwnik spożywczy
Produkty zawierające dodatek Kiełbasy, pasty i kremy z łososia, ciasta i desery w proszku
Opis Syntetyczny barwnik o kolorze czerwonym, brązowym, czarnym, pomarańczowym lub żółtym. Występuje także jako naturalny minerał.
Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 0,5 mg/kg masy ciała.
Stosowany głównie do pokrywania powierzchni produktów spożywczych.
Szkodliwość Barwnik nieszkodliwy, jeśli nie przekracza się zalecanej maksymalnej
dawki. Nadmierna dawka może zagrozić zdrowiu.
Dodatkowe informacje:

Stosowany przy produkcji leków.

Dodaj Komentarz