E142 – Zieleń brylantowa BS

0 Komentarzy | September 21, 2013

 

Numer E E142
Nazwa Zieleń brylantowa BS, zieleń S
Funkcja Barwnik spożywczy
Produkty zawierające dodatek Dodatek do groszku konserwowego, sosy, galaretki, lody,
ciasta w proszku
Opis Syntetyczny barwnik o kolorze zielonym.
Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 5 mg/kg masy ciała.
Jest rozpuszczalny w wodzie.
Ulega szybkiemu rozpadowi w roztworach kwasów i zasad.
Zalicza się do tzw. barwników smołowych.
Szkodliwość Obwiniany o wywołanie objawów alergii i anemii.
Do tej pory nie opublikowano wielu wyników badań na temat tego związku.
Zakazany w niektórych krajach.
Dodatkowe informacje:

W medycynie stosowany w środkach do dezynfekcji skóry i ran.

Dodaj Komentarz