E124 – Czerwień koszenilowa

0 Komentarzy | September 21, 2013

 

Numer E E124
Nazwa Czerwień koszenilowa, czerwień żywnościowa 7
Funkcja Barwnik spożywczy
Produkty zawierające dodatek Wędzone ryby, cukierki pudrowe, salami, zupy w proszku,
owoce konserwowe
Opis Syntetyczny barwnik o kolorze czerwonym.
Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 0,5 mg/kg masy ciała.
Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie.
Mało odporny na promienie słoneczne.
Sklasyfikowany w grupie barwników azowych.
Uzyskiwany z substancji ropopochodnych.
Szkodliwość Substancja niebezpieczna. Może wywoływać alergie.
Uwalnia histaminę i może potęgować objawy astmy.
Dodatkowe informacje:

Dodaj Komentarz