E110 – Żółcień pomarańczowa

0 Komentarzy | September 21, 2013

 

Numer E E110
Nazwa Żółcień pomarańczowa, żółcień żywnościowa 3, CI 15985
Funkcja Barwnik spożywczy
Produkty zawierające dodatek Marmolady, żele, gumy do żucia, powłoki tabletek,
zupy w proszku, wyroby cukiernicze, konserwy rybne, galaretki,
płatki zbożowe, marcepan, likiery owocowe,
błyskawiczne makarony z torebki
Opis Syntetyczny barwnik o kolorze żółtym.
Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 2,5 mg/kg masy ciała.
Zaliczany do tzw. barwników azowych.
Barwnik dobrze rozpuszczalny w wodzie.
W czekoladach i karmelu bywa łączony z E123,
w celu uzyskania barwy brązowej.
Szkodliwość Niebezpieczna substancja. Może wywoływać alergie. Podejrzana o wywoływanie nowotworów. U dzieci prowadzi do nadpobudliwości.
Przyczynia się do zwiększonego uwalniania histaminy do ciała.
Zakazany w niektórych krajach jak np. Norwegia i Finlandia.
Dodatkowe informacje:

Stosowana w kosmetykach i płukankach do włosów.

Dodaj Komentarz