E110 – Żółcień pomarańczowa
| Numer E | E110 |
| Nazwa | Żółcień pomarańczowa, żółcień żywnościowa 3, CI 15985 |
| Funkcja | Barwnik spożywczy |
| Produkty zawierające dodatek | Marmolady, żele, gumy do żucia, powłoki tabletek, zupy w proszku, wyroby cukiernicze, konserwy rybne, galaretki, płatki zbożowe, marcepan, likiery owocowe, błyskawiczne makarony z torebki |
| Opis | Syntetyczny barwnik o kolorze żółtym. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 2,5 mg/kg masy ciała. Zaliczany do tzw. barwników azowych. Barwnik dobrze rozpuszczalny w wodzie. W czekoladach i karmelu bywa łączony z E123, w celu uzyskania barwy brązowej. |
| Szkodliwość | Niebezpieczna substancja. Może wywoływać alergie. Podejrzana o wywoływanie nowotworów. U dzieci prowadzi do nadpobudliwości. Przyczynia się do zwiększonego uwalniania histaminy do ciała. Zakazany w niektórych krajach jak np. Norwegia i Finlandia. |
| Dodatkowe informacje:
Stosowana w kosmetykach i płukankach do włosów. |
|
